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调料清单
主要材料 正蟹、目鱼仔、孔雀贝
酱料品 特色菜女士家乡美景小米椒酱、盐味、糖、生抽、港顺鸡粉
原材料 嫩姜仔、蒜头仔、蒜蓉、红青椒
粉的做法布骤
1、红辣椒切粒 调入适量美食先生家乡辣椒酱,盐,生抽,鸡粉少许糖腌制30分钟备用腌好酱椒。
2、平锅铺上生姜仔,蒜蓉仔,蒜头仔,再铺上三种海鲜调入酱,椒,用卡斯炉煎焗10分钟即可上桌。
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