西辣酸汤羊肉
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菜式清晰
  • 主要材料 熟羊肉
  • 调制品 美食特色女士酸萝卜鱼酱、港顺鸡粉、港顺鸡汁
  • 辅材 黑豆粉皮、娃娃菜叶、小木耳

方式步驟
1、先将熟牛肉切片待用。
2、把配料汆水后放入容内。
3、锅加少许油炒香料头、下入酸菜鱼酱加入高汤、牛肉调味倒入容器即成。
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推存食物材料
牛肉
分析

牛肉

牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳,并以其犍牛肉质量最好。 黄牛肉的颜色一般呈棕红...
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